گراتس دومین شهر بزرگ اتریش در جنوب شرقی این کشور و در ایالت اشتایرمارک قرار دارد و به دلیل ترکیب معماری تاریخی، فرهنگ پویا و مناظر طبیعیاش به «قلب سبز اتریش» شهرت دارد. این شهر با جمعیتی حدود ۳۰۰ هزار نفر، حدود ۳.۳ درصد از جمعیت ۹ میلیونی اتریش را تشکیل میدهد. گراتس به خاطر جاذبههایی مانند برج ساعت گراتس، کاخ اگِنبِرگ و غذاهای سنتی اشتایری مانند سوپ کدو تنبل در جهان شهرت دارد. اگر به دنبال مقصدی رویایی هستید که تاریخ، طبیعت و فرهنگ اروپایی را در خود جای داده است، پیشنهاد ما این شهر است. اگر قصد سفر به این شهر را دارید، میتوانید با تور اتریش همراه شوید و اگر نیاز به ویزای اتریش داشتید، میتوانید از طریق قصران گشت اقدام کنید! گراتس با مراکز تاریخی ثبتشده در یونسکو، دانشگاههای معتبر و فضای آرام، مقصدی محبوب برای گردشگران، دانشجویان و علاقهمندان به فرهنگ است.
تاریخچه شهر
گراتس در قرن دوازدهم به عنوان یک قلعهی کوچک تأسیس شد و در قرون وسطی به مرکز تجاری و سیاسی منطقهی اشتایرمارک تبدیل شد. در دورهی رنسانس، گراتس تحت حاکمیت هابسبورگها شکوفا شد و بناهایی مانند کاخ اگِنبِرگ در این شهر ساخته شدند. در قرن نوزدهم، این شهر به مرکز فرهنگی و دانشگاهی اتریش بدل شد. همچنین این شهر را پایتخت فرهنگی اروپا میدانند و امروزه با ترکیب تاریخ و مدرنیته، یکی از جذابترین شهرهای اتریش است.
جاذبههای گردشگری
گراتس مجموعهای بینظیر از جاذبههای تاریخی، فرهنگی و طبیعی را ارائه میدهد.
- برج ساعت گراتس (Uhrturm): این برج در تپهی شلوسبرگ واقع شده است و چشماندازی سرتاسری به شهر میدهد و نماد گراتس است.
- مرکز تاریخی گراتس: با خیابانهای سنگفرش شده و معماری باروک و گوتیک، در فهرست یونسکو ثبت شده و برای پیادهروی ایدهآل است. این مکان تجربهی قدم زدن در دل تاریخ را برای گردشگران به ارمغان میآورد.
- کاخ اگِنبِرگ: اقامتگاه تاریخی با باغهای زیبا و موزههای داخلی، شکوه دورهی رنسانس را به نمایش میگذارد.
- کلیسای جامع گراتس:این کلیسا که بهجا مانده از قرون وسطاست، با معماری گوتیک و نقاشیهای دیواریاش، یکی از بناهای مذهبی برجستهی شهر است.
- موزهی جوآنئوم: اگر علاقهمند به فرهنگ اتریشی هستید، بازدید از این موزه را از دست ندهید.
- جزیرهی مور (Murinsel): سازهای شناور و مدرن در رودخانهی مور، با طراحی منحصربهفرد که نمادی از گراتس مدرن است.
- کونستهاوس گراتس: این سازه با معماری آبیرنگ و مدرن، ملقب به «غول آبی»، میزبان نمایشگاههای هنر معاصر است و در میان محیطهای باروک و قرون وسطایی، مانند پلی میان گذشته و آینده و ناظر بر تنوع فرهنگی این شهر است.
- پارک شلوسبرگ: در اطراف برج ساعت، با مسیرهای پیادهروی و مناظر سرسبز، برای استراحت و عکاسی مناسب است.
- میدان هاوپتپلاتز: این میدان قلب تپندهی گراتس است که بازارهای روزانه و کافههای دنجاش، فضایی پرجنبوجوش را فراهم میکنند.
- موزهی آرنولد شوارتزنگر: در نزدیکی گراتس، موزهای قرار دارد که زندگی این ستارهی هالیوود و فرماندار سابق را به نمایش میگذارد.
- باغ گیاهشناسی گراتس: با گونههای گیاهی متنوع، مکانی آرام در شهر است.
- رودخانهی مور: دارای مسیرهای دوچرخهسواری و تورهای قایقی است که تجربه ای هیجانانگیز را برای مسافران رقم میزند.
زبان و مذهب
زبان رسمی گراتس آلمانی است، اما در دانشگاهها و مناطق توریستی، استفاده از زبان انگلیسی نیز رایج است. حدود ۶۰ درصد مردم گراتس کاتولیک، ۱۵ درصد بدون مذهب و مابقی پیرو ادیان دیگر مانند پروتستانتیسم و اسلاماند.
آب و هوای شهر
گراتس آبوهوایی معتدل دارد. دمای این شهر در تابستان ۲۰-۲۸ درجه سانتیگراد و در زمستان ۰ تا -۵ درجه سانتیگراد است. بهترین زمان سفر به این شهر پاییز و بهار است که آبوهوایی ملایم دارد.
سوغات
سوغات گراتس شامل روغن کدو تنبل (محصول معروف اشتایرمارک)، شکلاتهای دستساز و صنایع دستی مانند سرامیکهای سنتی است. روغن کدو تنبل با طعم منحصربهفرد، در بازارهای محلی مانند هاوپتپلاتزموجود است.
اقتصاد شهر
اقتصاد گراتس به گردشگری، آموزش و صنعت وابسته است. وجود دانشگاههای معتبری مانند دانشگاه گراتس و شرکتهای فناوری مانند AVL (مهندسی خودرو) به پیشرفت اقتصادی این شهر کمک کرده است. همچنین صنعت گردشگری فعال این شهر و وجود بازارهای محلی مانند کایزر یوزف مارکت، نقش مهمی در رونق اقتصاد شهر دارند.
فعالیتهای تفریحی
گراتس برای فعالیتهای متنوعی مانند پیادهروی، دوچرخهسواری در مسیرهای رودخانهی مور و گشتهای فرهنگی شناخته میشود. تورهای قایقی در رود مور تجربهای آرامشبخش ارائه میدهند. بازدید از کافههای سنتی در مرکز شهر و کنسرتهای موسیقی کلاسیک در اشتفانزال نیز محبوباند. کلوبهای منطقهی لندهاوس و رستورانهای اطراف هاوپتپلاتز نیز برای تفریحات شبانه بسیار عالی هستند. تورهای غذایی برای چشیدن غذاهای اشتایری نیز تجربهای لذیذ است.
جشنوارهها و رویدادها
فستیوال بهار گراتس در آوریل و مه، با کنسرتهای موسیقی کلاسیک و جاز، گردشگران را جذب میکند. بازار کریسمس گراتس در میدان هاوپتپلاتز، با غرفههای غذا، صنایع دستی و نورپردازیهای زیبا، فضایی جادویی ایجاد میکند. فستیوال اشتایریشر هِربست در پاییز، با اجراهای تئاتر، شهر را زنده میکند.
غذا و رستورانها
سوپ کدو تنبل ، شنیسل اتریشی و کایزراشمارن (پنکیک تکهتکهشده با مربا) از غذاها و دسرهای محبوباند. غذاهای سنتی شهر را میتوان در رستورانهایی مانند دِر اشتایرِر و لندهاوسکِلِر میل کرد. بازار کایزر یوزف برای امتحان غذاهای خیابانی و خرید مواد تازه عالی است.
نکات سفر
در گراتس میتوان از حملونقل عمومی مثل تراموا، اتوبوس و قطارهای محلی استفاده کرد. برای اقامت در این شهر میتوان از هاستل های ارزان یا هتلهای لوکس مانند هتل وایزهاوس استفاده کرد. برای بازدید از کاخ اگِنبِرگ و برج ساعت، بلیطهای ترکیبی تهیه کنید.
خرید در گراتس
خیابان هِرِنگاسه و مرکز خرید مورپارک مراکز خرید با برندهای بینالمللی و اتریشی هستند. برای خرید سوغات مانند روغن کدو تنبل و صنایع دستی از کایزر یوزف مارکت دیدن کنید همچنین بازارهای فصلی مانند بازار کریسمس برای محصولات دستساز و هدایای سنتی جذاباند.
تاریخچهی مدرن
در قرن بیستم، گراتس به مرکز فرهنگی و دانشگاهی اتریش تبدیل شد و در سال ۲۰۰۳ به عنوان پایتخت فرهنگی اروپا انتخاب شد. پروژههای معماری مدرن مانند جزیرهی مور و کونستهاوس، چهرهی شهر را دگرگون کردهاند. گراتس همچنین به دلیل سیاستهای پایداری و کیفیت زندگی، در اروپا شهرت دارد.
فعالیتهای خانوادگی
باغوحش شلوسبرگ با حیوانات کوچک و فضای سبز، برای سرگرمی کودکان مناسب است. پارک آگسبورگ با زمینهای بازی و دریاچه، محلی برای تفریحات خانوادگی مطلوب است. موزهی کودکان FRida & freD با نمایشگاههای تعاملی، تجربهای آموزشی ارائه میدهد.
فرهنگ محلی
فرهنگ گراتس ترکیبی از سنتهای اشتایری و مدرنیتهی اتریشی است. فستیوالهای محلی مانند اشتایریشر هِربست، کافههای سنتی و موسیقی کلاسیک هویت شهر را شکل میدهند. فرهنگ گِموتلیشکایت (راحتی اتریشی) در کافهها و رستورانهای گراتس فضایی صمیمی ایجاد میکند.
